|
Wat is gezonde voeding ? Zijn voedingssupplementen onontbeerlijk geworden ? Over voeding wordt zoveel gezegd en geschreven dat niemand door het bos de bomen nog kan zien. De ene dag verschijnt er een studie die stelt dat biologische voeding een absolute must is, de volgende dag kunnen we op het internet reeds een studie raadplegen die net het tegenovergestelde zou bewezen hebben. Zijn nu suikers de grote boosdoeners of zijn het de vetten ? Hebben we vetten eigenlijk wel nodig ? Wat zijn de goede vetten ? Wat met verzurende voedingsmiddelen ? Allergieën ? Sportdiëten ? ... |
 |
|
Zelfs tijdens mijn diverse opleidingen kreeg ik soms tegenstrijdige gegevens voorgeschoteld. Persoonlijk volg ik ook hier de filosofie van de natuur, het taoïsme. Alles draait om evenwicht en gezond verstand. Belangrijk is wel om eerst actief op zoek te gaan naar een evenwicht in je persoonlijk- en je beroepsleven, je gezondheid en je geestelijk functioneren. Je kan voeding niet loskoppelen van al de rest. En een gezonde voeding is echt wel meer dan louter scheikunde. |
|
 |
Toch zou ik via deze website graag een aantal basisbegrippen met jullie willen delen. In de loop van de volgende maanden zal ik hier dan ook wat meer info omtrent de volgende onderwerpen publiceren : |
| ♦ | Wat is een gezonde basisvoeding ? |
| ♦ | Aan en af te raden voedingsmiddelen. |
| ♦ | Maatwerk : weg met standaard diëten ! |
| ♦ | Het zuur-base evenwicht. |
| ♦ | Het bloedgroependieet. |
| ♦ |
De gezonde vetten. |
| ♦ | Suikers : het witte vergif ? |
| ♦ | Zin en onzin mbt zuiveringskuren. |
Opgelet : Bij gezondheidsproblemen is het belangrijk om niet op eigen houtje aan de slag te gaan. Laat je dan zeker bijstaan door een arts en/of een gezondheidsarchitect.